西安羊肉泡馍是陕西省西安市的特色小吃。西安羊肉泡馍烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。因它暖胃耐饥，素为西安和西北地...

2019-07-08

        汉中面皮是陕西省汉中市的特色小吃。汉中面皮一般采用米浆为原料，偶尔也有以面粉调浆（当地称“面面皮”）或在米浆、面浆中混以其它淀粉制作的，配菜（底垫子）主要有黄豆芽、...

2019-07-08

        王婆麻辣鸡是陕西省汉中市宁强县的特色美食。宁强知名的小吃王婆麻辣鸡有着色泽鲜艳，肉质细嫩含脆，肥而不腻，麻辣爽口的独特风味。

2019-07-08

        安康蒸面是陕西省安康市的特色小吃。说起安康小吃，蒸面是要排第一位的。安康蒸面是陕西凉皮的一种，是陕南安康风味小吃一绝。

2019-07-08

        子洲馃馅：​以油酥面团包枣泥馅，用木模压，中心点红，外沿鼓圆如轮，成形后摆入平底锅内，文火烤至焦黄。其皮酥肉嫩，枣香宜人。古人常用来祭祀祖先或敬供神灵，故又曰“果献...

2019-06-20