锅盔，又叫锅魁、锅盔馍、干馍，是陕西省关中地区城乡居民喜食的汉族传统风味面食小吃，尤以乾州锅盔（乾县锅盔）最为有名。锅盔源于外婆给外孙贺弥月赠送礼品，后发展成为风味...

2019-07-18

        耀州乒乓干馍，又名疙瘩馍。以上白面粉加入油、盐、调料烤制而成。

2019-07-18

        腊肉又叫熏肉，是商洛镇安一带的特产，是镇安人请客送礼的传统佳品。

2019-07-17

        柿子饼，又称为柿子面饼，为西安传统风味面点，用火晶柿子拌上面粉烙成的柿子面饼，金黄软绵、甜而不腻、芳香扑鼻。

2019-07-16

        千层油酥饼是陕西汉族特色小吃。色泽金黄、层次鲜明、脆而不碎、油而不腻、香酥适口。

2019-07-16