佳县酥饺

        佳县酥饺是陕西省榆林市佳县的特色小吃。佳县酥饺源很早,具体时间无从考证,佳县酥饺外形美观,因其形似蒸角,口感香酥故名酥饺。是佳县最有名的地方小吃之一,也是馈赠佳品。

2019-06-10

米脂驴板肠

        米脂驴板肠是陕西省榆林市米脂县的特产。驴板肠是陕西榆林市米脂县一种很有名气的的风味食品,因它不仅肉质细腻香醇、麻辣可口,而且还有滋阴补肾的疗效,所以在市场上十分走俏...

2019-06-10

四十里铺羊肉面

        四十里铺羊肉面是陕西省榆林市绥德县四十里铺镇的特色小吃。在陕北,有句民谣无人不晓。那就是,“米脂的婆姨绥德的汉,清涧的石板瓦窑堡的炭,四十里铺的羊肉面。”可见,四十...

2019-06-10

绥德黑粉

        绥德黑粉是陕西省榆林市绥德县的特产。黑粉是一种用绿豆芡发酵后制成的凉粉,因颜色略显暗褐而得名,劲光滑嫩,加上调料汤、醋、辣子等佐料,黑粉成为绥德人日常生活中不可缺少...

2019-06-10

绥德雪花

        绥德雪花是陕西省榆林市绥德县的特色小吃。雪花是糕点中的珍品,有“糕点之王”的称誉。雪花形似月饼,呈黄白色,皮酥而馅香。它的外表面洁白,薄且多层,人们食用时,掉下去的...

2019-06-10