西安臊子面
西安臊子面是陕西省西安市的特色小吃。臊子面面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，红油浮面，汤味酸辣，筋韧爽口，老幼皆宜。臊子面在关中地区有其非常重要的地位，在婚丧、逢年过节...
2019-07-08
西安羊肉泡馍
西安羊肉泡馍是陕西省西安市的特色小吃。西安羊肉泡馍烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。因它暖胃耐饥，素为西安和西北地...
2019-07-08
汉中面皮
汉中面皮是陕西省汉中市的特色小吃。汉中面皮一般采用米浆为原料，偶尔也有以面粉调浆（当地称“面面皮”）或在米浆、面浆中混以其它淀粉制作的，配菜（底垫子）主要有黄豆芽、...
2019-07-08
