安康白河木瓜

        白河木瓜,为地理标志保护产品,产于陕西省安康市白河县。木瓜是陕南白河的乡土树种,据《白河县志》记载,白河县栽种木瓜已有2000多年的历史,是光皮木瓜原产地之一,素有...

2019-08-28

安康炕炕馍

        安康炕炕馍又叫芝麻饼,陕西地区汉族传统小吃之一,是一种圆形或长方形的烙饼。圆形似满月,叫作圆炕炕,碗口大小,边厚中薄;长形似神牌,叫做长炕炕。馍上面粘满芝麻,饼上每...

2019-08-28

安康汉阴油炸米饺

        油炸米饺是汉阴特有的汉族小吃,原名米饺,已有200多年历史。炸好后的饺子色泽金黄.外皮人口微脆,馅子软,其昧鲜美,是早点中的佳品。

2019-08-28

安康窝窝面

        安康窝窝面是陕西省著名的汉族面食小吃,以上白面粉为主料,辅以海参、鱿鱼、玉兰片、香菇、猪肚、猪肉、蛋清、鸡肉、淀粉及多种调味品制成。成品面形浑圆,漂浮碗内,汤清味鲜...

2019-08-28

安康紫阳蒸盆子

        安康紫阳蒸盆子,最早发源于紫阳县汉王镇,先是汉江艄工歇脚欢聚时的荟菜,后来发展为除夕团圆饭上的压轴菜。

2019-08-28