华县大葱
华县大葱，又叫赤水大葱、赤水孤葱，为地理标志保护产品，主产于陕西省渭南市华县。因形似鞭杆，故亦有“鞭杆葱”之称。华县适宜的生长环境造就了葱身高大，葱白粗长，肉质脆嫩...
2019-07-18
韩城“大红袍”花椒
韩城大红袍花椒以“穗大粒多、皮厚肉丰、色泽鲜艳、香味浓郁、麻味适中”而久负“中华名椒”之盛誉。孤植又可作防护刺篱。其果皮可作为调味料，并可提取芳香油，又可入药，种子...
2019-07-18
乾县馇酥
乾县著名小吃，用马油和面，包以冰糖，青红丝、绵白糖作馅，入锅油煎，饼即发起成泡，颜色金黄，香酥可口。据传馇酥原为宫中食品，唐代祭祀乾陵时作为供品敬献，随之流传到民间...
2019-07-18
淳化荞麦
淳化荞麦 ，为农产品地理标志产品。产于陕西省咸阳市淳化县，淳化荞麦籽粒色泽红褐色或黑褐色，面粉灰白色，具有特殊芳香味。淳化荞麦营养丰富，富含淀粉、蛋白质等多种氨基酸...
2019-07-18
