延安红云平台--[靖边剁荞面]剁荞面是靖边人待客时必吃的一种美食佳肴。剁荞面粗细均匀，面条翻动，若银丝飞舞，出锅后配以羊肉臊子，佐以葱花、香菜，吃起来鲜润滑爽，美味可口。

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靖边剁荞面

日期：2019-06-04 文章来源：榆林市文化和旅游局

剁荞面是靖边人待客时必吃的一种美食佳肴。剁荞面粗细均匀，面条翻动，若银丝飞舞，出锅后配以羊肉臊子，佐以葱花、香菜，吃起来鲜润滑爽，美味可口。

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